孔子（公元前551年9月28日－公元前479年4月11日）是我國古代極具影響力的思想家、政治家、教育家，儒家學派創始人，孔子開創私人講學之風，倡導仁義禮智信，其思想對中國和世界都有深遠的影響。今天是孔子誕辰兩千五百七十四周年紀念日。

《論語》作為記錄孔子及其弟子的言行語錄和思想的儒家經典，被稱為中國人“修身齊家治國平天下”的“圣經”。有大量的內容記述了孔子對健康養生的態度和做法，對后世中華養生有著非常大的指導意義。讓我們一起來了解一下孔子的養生智慧吧。

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飲食養生

重視衛生 科學飲食

“民以食為天”，“食色，性也”。孔子倡導飲食簡樸，他主張：“君子食無求飽，居無求安”。孔子講究衛生、科學飲食，提出了許多關于飲食的標準，如“食不厭精，膾不厭細”，而且論述精辟、見解獨到。

孔子主張飲食的科學衛生，指出以下飲食要點：“食饐而餲，魚餒而肉敗，不食”，是說食物陳舊變質了，魚和肉都腐爛變壞了，不能吃。“色惡，不食”，是說食物的顏色變壞了，不能吃。“臭惡，不食”，是說色味變壞，不要吃。“失飪，不食”，指烹任當有度有節，否則不要吃。“不時，不食”，指不合時令的食物不能吃，不是吃飯時間不能吃。“割不正，不食”，指切割不規則的食物不能吃。“不得其醬，不食”，吃飯要有醬，否則不食，現代研究證明，醬對人的防病功能、祛病功能有很大益處。

“肉雖多，不使勝食氣”，吃飯應以谷物為主，肉多也不要作為主食。“惟酒無量，不及亂”，唯有酒無量化，但不要喝到亂的程度。“不撤姜食，不多食”，姜對身體有好處，但不要多吃。

行為養生

克己讓人 強健體魄

孔子一生謙恭忠恕，克己讓人。《論語·季氏》中提到：“君子有三戒：少之時，氣血未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及至老也，戒之在得”。告誡一個善于養生的人，青年時不要過于迷戀美色，要注意節制；在壯年時，不要好勝喜斗，傷了自身；到老年時不要貪得無厭、患得患失。以上常人易犯的通病如不節制，必然招致損體、耗神、引病于身。

孔子十分重視體育鍛煉、強健體魄對養生的作用。“禮、樂、射、御、書、數”，被稱為“六藝”，是孔子教育學生的六門課程或者說是技藝。他說：“君子通者三，我無能焉。仁者不憂，知者不惑，勇者不懼”，其中“勇”就是指體力技能。

孔子射箭和駕車都很精通，經常帶領弟子登山和游玩，《孟子》中有“孔子登泰山而小天下，登東山而小魯”的記載，《論語·顏淵》中記載他的弟子樊遲“從游于舞雩之下”。

心理養生

注重道德 修身養性

孔子從仁者愛人、以人為本的立足點出發，提倡心理上的道德養生，決定了他的養生觀是從道德養生開始。他注重道德修養、以修身為養生核心的思想，對中醫養生學產生巨大影響。

良好的道德情操是心理健康的重要標志，而心理健康又是祛病延年的必要前提。“仁者壽”即為主要論斷之一。《論語·雍也》中說：“智者樂水,仁者樂山;智者動,仁者靜;智者樂,仁者壽。”。《中庸》中說：“大德必得其壽”，仁者是有良好道德修養的人，這種人“以仁愛之心待人”，“己所不欲，勿施于人”，“己欲立而立人，己欲達而達人”，“仁者愛人”有愛心，“仁者樂山”熱愛自然，“仁者靜”心理平靜，“仁者不憂”，心胸坦蕩，淡泊名利、知足常樂、性格開朗，心情自然舒暢。

孔子在齊國欣聞韶樂，“三月不知肉味”，在陳國絕糧時仍從容淡定，“弦歌不衰”。孔子把禮樂結合起來，構成儒家文化的重要內容，也充分體現了孔子作為一位人文大師的博大情懷。

“發憤忘食，樂而忘憂，不知老之將至”。孔子認為，以苦為樂是發自內心的精神享受，比物質享受更加重要，所以人要有精神追求，這種精神就是人生命中的靈魂。

和治友德以“弘揚養生文化、造福人類健康”為使命，經過不斷摸索與創新，結合西方營養學和中醫養生理念，以現代生命科學成果為依據，建立了“飲食養生、行為養生、心理養生”三大養生學說，幫助人們通過三大養生收獲健康。

飲食養生：

通過飲食的調節而達到養生目的

行為養生：

通過有目的的行為而達到養生的效果

心理養生：

通過心理調節而達到養生目的

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