云上咸安報道為推進“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動向縱深發(fā)展，進一步加強校外托管機構(gòu)食品安全，近日，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對校外托管機構(gòu)（小飯桌）開展食品安全集中檢查。
此次專項整治為期兩個月，重點檢查校外托管機構(gòu)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、原材料購進、加工制作、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生健康等情況，發(fā)現(xiàn)進貨查驗制度落實不到位、索票索證不齊全等問題，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、責(zé)令限期整改等方式，對托管機構(gòu)進行規(guī)范和提升。截至目前，已出動執(zhí)法人員20余人次，共檢查校外托管機構(gòu)9家，下達整改通知書9份，立案3起。
下一步，該局將對全區(qū)校外托管機構(gòu)食品安全進行全覆蓋檢查，針對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”，不斷強化食品安全第一責(zé)任人意識，加強食品從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，健全完善食品安全管理長效機制，切實保障學(xué)生飲食安全和身體健康。
在此，也提醒廣大學(xué)生家長，在為孩子選擇用餐單位時，不要選擇不合法的托管機構(gòu)，一定要選擇具備有效資質(zhì)的“小飯桌”，切實保障學(xué)生的飲食安全。
（通訊員：舒娟 編輯：董盈 責(zé)編：余婭敏）
關(guān)鍵詞： 食品安全 從業(yè)人員 環(huán)境衛(wèi)生
